Unser Betrieb verfügt nicht nur über modernste Kellertechnik, sondern auch über fachliches Wissen, das von Generation zu Generation mit Liebe weitergegeben wird.

Dieses Wissen über  Wein- und der Weinproduktion stammt einerseits aus Überlieferungen und Erfahrungen, andererseits aber auch aus schulischer Ausbildung in der HBLA u. BA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg.

Offenheit und Interesse sind schon lange Grundvoraussetzung. Unsere Betriebsphilosophie ist auch dahin gehend orientiert, neue Fachkenntnisse aufmerksam aufzunehmen, zu hinterfragen und auszuprobieren. Nicht die Menge, sondern einzig und allein die Qualität unserer Weine und Edelbrände sind uns sehr wichtig.

Die Herstellung unserer einmaligen Produkte benötigt nicht nur Fachwissen und Geschicklichkeit, auch große Sorgfalt bei jedem Arbeitsschritt und sehr viel Liebe kennzeichnen unsere erlesenen Weine mit höchster Qualität. Das Weingut Hauleitner in Wagram ob der Traisen nahe Traismauer wird mit dem Leitsatz – „Trinken ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst „- geführt.  Das breite Sortenspektrum wird von einer Grüner Veltliner - Palette angeführt (Lössfeder, Sonnleiten, Erlesene Reben, Selektion). Weiters werden Riesling, Chardonnay, Weißer Burgunder, Rivaner sowie Gelber Muskateller und eine kleine Auswahl an Rotweinen vinifiziert (Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah). Die erlesenen Weine sind geprägt und fokussiert auf den Herkunftscharakter (Traisental DAC u. Traisental DAC Reserve). Klare und authentische Weine zu keltern ist oberste Priorität. Mineralik und Sortenfrucht stehen im Vordergrund. Mehrere Auszeichnungen in den letzten Jahren bestätigen Herwald Hauleitner junior in seiner Arbeit. Die SALON Prämierungen mit Grüner Veltliner Selektion Traisental DAC Reserve 2008 und Riesling Selektion Traisental DAC Reserve 2008 sowie der 1. Platz beim FALSTAFF Grüner Veltliner GRAND PRIX 2009 sind die bisher größten Erfolge des Jungwinzers.

Die Pflege bzw. die Erhaltung unserer Weinbau- und Obstbauflächen ist naturnah und ermöglicht es ausgezeichnete Weine zu produzieren, um Ihnen diese zur Gaumenfreude anbieten zu können!