GRÜNER VELTLINER

 

GRÜNER VELTLINER LÖSSFEDER 2011

 

0,75 l

  


Grüner Veltliner 2011,  trocken                         leicht und fruchtig   Die Lössfeder ist ein leichter, frischer und fruchtbetonter Grüner Veltliner. Unkompliziert und passend zur modernen und leichten Küche. Mit dem leicht exotischen Touch wird vor allem versucht, dem jungen und neuen Weinkonsumenten, eine interessante und aufregende Gaumenfreude anbieten zu können. Lebendiger Trinkgenuss mit ausgewogenem Säurespiel. Vor allem für Neueinsteiger ein guter Tropfen.
 

VINARIA: 15,5 Punkte Saftig, durchaus klassisch, hübsches Pfefferl, knackig und frisch, ein wenig auf der rustikalen Seite gelegen, traditionell, aber durchaus auf der trinkfreundlichen Seite gelegen, Quitte und Birne, fein zur rustikalen Küche.

ÖGZ: 3 Gläser, Reife, gelbfruchtige Noten, Marillenchutney. Vital, würzig, knackige Säure, Akazienhonigtöne, leicht prickelnder Ausklang.

 

  

 

 

  

Alk. 12,0 Vol. %

Säure: 5,1 g/l

Restzucker: 1,2 g/l

  
   
  

GRÜNER VELTLINER SONNLEITEN 2011

 TRAISENTAL DAC

0,75 l

  


Grüner Veltliner 2011,  trocken                           sehr fruchtbetont, saftig, frischer Biss, Wein mit Rückgrat und Finesse. Unser Sonnleiten ist ein klassischer Veltliner – Verteter unseres Gebietes. Bei diesem Wein liegt der Schwerpunkt darin, vor allem das Terroir zu fokussieren. Ein Wein mit feiner Würzigkeit, Frucht und saftigem Biss. Der Alkoholgehalt liegt in der Regel zwischen 12 und 13 vol %.  Mehrere Auszeichnungen in den vergangenen Jahren.

ÖGZ: 4 Gläser, Würzigkeit in der Nase. Opulent, vollreif, fruchtbetont, rassig, hervorragender Sortenvertreter, belebendes Finish, Potential.

WEIN PUR:  Saftig, körperreich, intensiv, lang, vollmundig, schöne Fruchtextrakte. Maracuja, Melone, Williamsbirne, Mandarine, etwas brauner Zucker, klare mineralische Struktur, Animierender Trinkspaß

 

  

 

 

 

  

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 5,6 g/l

Restzucker: 1,7 g/l

  
   
  
 

GRÜNER VELTLINER SELEKTION 2010

TRAISENTAL DAC RESERVE

      0,75 l 

 

  

 

Grüner Veltliner 2010, trocken
Ein Veltliner der besonderen Art. würzig, mineralisch mit viel Druck, ausgewogen und strukturiert

FALSTAFF: 90-92 Punkte Mittleres Gelbgrün. Eher verhalten, gelbe Apfelfrucht, zart nach Mango, feine vegetale Würze, zarter tabakiger Anklang. Elegant, feine Extraktsüße, gelbe Ringlotte, frische Säurestruktur, zitroniger Touch, mineralisch, wirkt leichtfüßig, grüne Apfelfrucht im Nachhall, Orangen im Rückgeschmack.

VINARIA: Attraktiver Frucht- und Würzemix, weiße Ribiseln, Winteräpfel, Tabakblätter, Nadelwald; glasklare Struktur, hat Verve und Biss, lebendige Säure, von reicher Extraktfülle abgepuffert; druckvoll und finessereich, tolles Potenzial. TiPP

WEINPUR: Obstkorb Williamsbirne, Nelken, Apfel, Honigmelone, Orangenschalen, brauner Zucker, sehr würzig, differenziert am Gaumen, feine Mineralik, vollmundig, außerordentlich gelungen.

 

 
 

 

 

  

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 6,6 g/l

Restzucker: 1,6 g/l

  
  
 

  SORTENVIELFALT

  

WELSCHRIESLING STEINROSE 2011

0,75 l

  


Qualitätswein 2011, halbtrocken                             frisch und fruchtig, sehr bekömmlich, animierender Trinkgenuss, erfrischender Sommerwein
 

VINARIA: 15,1 Punkte Hübsch pikante Kräuterwürze, feiner Thymian, dazu ein wenig Zitrusanklänge und Marillenröster, dezente Exotik, der merkliche Zuckerrest steht im gut, schone Länge, pfiffig und fein

 

 

Alk. 12,0 Vol. %

Säure: 5,6 g/l

Restzucker: 7,7 g/l

  
   
  

WEISSER BURGUNDER SETZEN 2011

0,75 l

  

Qualitätswein  2011, halbtrocken
zarte Burgundernase, fein und stimmig, sehr elegantes Duftspiel,  kräftig und fruchtbetont, geschmeidiger Abgang

WEIN PUR:  Wunderschön gereift, breite, mächtige Stilistik, ohne plump zu wirken. Sehr stimmige Balance. Ananas, Zuckermelone, Orangenschalen, vollreifer Pfirsich, Nuss-Noten, brauner Zucker, Hohe Intensität.
 


 

 

 

 

 

 

  

Alk. 13,5 Vol. %

Säure: 5,4 g/l

Restzucker: 10,4 g/l

  
   
  

CHARDONNAY BERGERN 2011

0,75 l

  

 

Qualitätswein  2011, trocken
sehr reife und frische Sortenfrucht, cremiger frischer Abgang, balanciertes Säurespiel mit charmantem Abgang, exquisiter Fischwein
 

GOLDEN LION: 4 golden lions

 

 

 

  

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 6,2 g/l

Restzucker: 8,2 g/l

  
  
  

RIESLING SELEKTION 2010

TRAISENTAL DAC RESERVE

 0,75 l 

 

  

 

2010, trocken                          filigran gegliedert, geradlinig und ausdrucksstark, dicht und kompakt, schön gereift, harmonisch, ein Genuss!

FALSTAFF: 91-93 Punkte Mittleres Grüngelb. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Orangenzesten, ein Hauch von Blütenaromen, Grapefruitnoten. Saftig, elegant, reife gelbe Frucht, Pfirsich und Ringlotten, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch, wieder Orangen im Abgang, salziger Nachhall, zitronig und frisch im Rückgeschmack

WEIN PUR:  Steinobst, Marille, Papaya, Mandel, vielschichtige Blütenaromen, leicht rauchig, brauner Zucker, eleganter Spannungsbogen aus feiner Säure und vollem Körper, anspruchsvoll

VINARIA: verhaltene Dezenter Duft nach Pfirsichschalen, gewinnt langsam an Fahrt, um sich schließlich mit der vollen reifen Frucht (weiße Pfirsiche, Ananas) zu präsentieren; brillante Struktur, fleischig und doch fein gesponnen, gegen Ende enormer Druck. TiPP

VINARIA: 16,8 Punkte  Dezenter Florale Noten und zarte Pfirsichfrucht dominieren das Bukett, blumig und klar, ein wenig parfümiert erscheinend; schlank und verspielt, elegant gerundet, bei mittlerem Volumen sehr anregend und nervig im Abgang

"Der Traisentaler Herwald Hauleitner beweist in der aktuellen Riesling-Premium-Verkostung, dass guter Riesling nicht teuer sein muss."

 

  

 

 

  

 

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 7,3 g/l

Restzucker: 4,8 g/l

  
  
  

GELBER MUSKATELLER BERGERN 2011

0,75 l

  


Qualitätswein 2011, trocken
verführerischer Muskatduft mit etwas Rosenfrucht, ausgewogenes Zucker-/  Säurespiel, herrlicher Aperitif

ÖGZ: 3 Gläser, Ananas, Kokos, Marzipan. Vollmundig, harmonisch, würzige Süße, modern gemacht. Tolle Alternative zu Süßwein.


 

  

 

 

 

 

  

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 5,9 g/l

Restzucker: 9,0 g/l

  

 

 

SÜSSWEINE & RARITÄTEN

 

MARILLENWEIN FRIDOLIN

0,5 l

  

 

2008, süß
Ein Obstwein der ganz besonderen Art. feinster Marillenduft in Konzentration mit süßem und charmantem Abgang, ein idealer Aperitif oder Dessertbegleiter, auch zur Veredelung von Sekt bestens geeignet
  

  

Alk. 9, Vol. %

Säure: 10,8 g/l

Restzucker: 70,0 g/l

  

Alk. 14,5 Vol. %

Säure: 7,1 g/l

Restzucker: 79,8 g/l

  
  
  

WINZERSEKT GELBER MUSKATELLER

0,75 l

  

 

Gelber Muskateller  2008, trocken
"Klassische Flaschengärung", finessenreiche Muskataromen,  feine Länge, ein ganz besonderes Tröpferl
 

 

 

 ausgetrunken

2011 ab August 2012

  

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 7,1 g/l

 
  
  

MARILLEN SCHAUMWEIN

0,75 l

  

Obstschaumwein von der Marille  2008, trocken
"Klassische Flaschengärung", Die Veredelung aus unserem Marillenwein. Animierende Marillenfrucht, frisch und aromatisch.
  

  

Alk. 11,5 Vol. %

Säure: 10,0 g/l

 
  
  

WINZERSEKT ROSÉ VOM ZWEIGELT

0,75 l

  

2008 trocken, "Klassische Flaschengärung",    beerige Kirschenfrucht, erfrischend und bekömmlich
  

 

  

Alk. 12,5 Vol. %

Säure: 7,5 g/l

 
  
  

 

ROTWEINE

  

ZWEIGELT EXKLUSIVE 2009

0,75 l

  

 

Blauer Zweigelt 2009, Qw., trocken
Ausdrucksvoll, fruchtbetont, feine Kirschenaromen, kompakt, weich und mild
 

VINARIA: Kirschen, Weichseln, Ribiseln - eine Melange roter Früchte, am Gaumen dunkelfruchtiger, untermalt von einer Prise Gewürznelken, setzt rundum erfreuliche Akzente

 

  

 

  

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 4,8 g/l

Restzucker: 1,1 g/l

  
   
  

CABERNET SAUVIGNON 2007

0,75 l

  

 

Qw., 2007 trocken
Sehr voluminös, schöner Körper, leicht grasige Aromen, kräftig, rund und dicht
  

VINARIA: Luftige Nase, Hollerkoch, Nelken, deutliche Grafitnote, etwas grasig, das relativ harte Tannin lässt den Wein derzeit etwas rustikal und grobmaschig erscheinen

WEIN PUR:  Frische, grasige Noten, gleichzeitig sehr reif, straff, präzise, kompakt, dicht, angenehmer Trinkfluss, Brombeere, Zwetschke, Himbeere, Holler, Küchenkräuter, ein Hauch Schokolade

 

 

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 5,0 g/l

Restzucker: 0,9 g/l

  
  
  

DÄMON C.M.S.Z 2008

0,75 l

  


Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt

Qualitätswein Barrique 2008, trocken
sehr feine gereifte Vanille- und Tannintöne, ausdrucksstark, mild, kräftig, fruchtig, ein idealer Speisebegleiter zu dunklem Fleisch sowie Wildgerichten

WEIN PUR:  Breite Fruchtaromen, Holunder, Kirsche, Brombeere, Kirsch. Gut eingebundene Säure, feine Struktur, guter Trinkfluss, hohe Dicht, viel Substanz. Großes Rotwein-Vergnügen für wenig Geld!

 

 

 

  

Alk. 13,0 Vol. %

Säure: 5,2 g/l

Restzucker: 1,0 g/l

  
  
  
 

 

UNSER 1 LITER ANGEBOT


 

GRÜNER VELTLINER KELLERBERG

1 l

  

Grüner Veltliner, Lw., trocken
Sehr typisch pfeffrig-würziger Grüner Veltliner, spritzig
  

ÖGZ: 2 Gläser, Aromatisch und würzig, am Gaumen recht vollmundig und weich, Säure passt, rote Äpfel und etwas Marzipan, mittellang

 

  

Alk. 12,0 Vol. %

Säure: 5,9 g/l

Restzucker: 1,1 g/l

  
   
  

RIVANER

1 l

  


Lw., trocken
Schöne Fruchtigkeit, angenehmes Säurespiel
  

  

Alk. 12,0 Vol. %

Säure: 5,7 g/l

Restzucker: 1,1 g/l

  
   
  

BLAUER ZWEIGELT

1 l

  

Lw., trocken
Ein sehr weicher milder fruchtiger Rotwein
  

  

Alk. 12,0 Vol. %

Säure: 4,8 g/l

Restzucker: 1,2 g/l